Panettone de frutas confitadas con masa madre
El panettone es el pan dulce de Navidad de origen italiano, alto y de miga esponjosa. El nuestro es el clásico: con frutas confitadas de naranja y limón y pasas, masa madre natural, mantequilla, huevo y vainilla natural. Lo elaboramos en nuestro obrador de Oviedo. Diego Verdú, desde 1878.
Ingredientes
- Harina de trigo
- Frutas confitadas (naranja, limón) y pasas (15 %)
- Mantequilla
- Huevos
- Azúcar
- Masa madre natural
- Yema de huevo
- Leche
- Miel
- Vainilla natural
- Sal
¿Prefieres chocolate?
Tienes también nuestro panettone de chocolate, con chocolate Valrhona.
Formatos
Panettone de 500 g y de 1 kg. Enviamos a la península, gratis a partir de 70 €.
Información nutricional por 100 g
- Valor energético: 1620 kJ / 387 kcal
- Grasas: 16 g, de las cuales saturadas: 9,5 g
- Hidratos de carbono: 54 g, de los cuales azúcares: 28 g
- Fibra alimentaria: 2,2 g
- Proteínas: 7 g
- Sal: 0,42 g
Alérgenos
Contiene gluten (trigo), huevo y leche. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo y soja.
Conservación
Guárdalo en un lugar fresco y seco, lejos del sol y de olores fuertes, y bien cerrado una vez abierto. La fecha de consumo preferente está en el envase.
Preguntas frecuentes
¿Qué frutas lleva?
Lleva naranja y limón confitados, además de pasas.
¿Lleva masa madre?
Sí, masa madre natural.
corretja11 –
El panettone clásico con frutas confitadas es como debe ser. El panetón tradicional tiene la masa esponjosa perfecta con las frutas bien repartidas. Es un panettone original de los de verdad, nada que ver con los secos que venden por ahí. El panettone auténtico se nota en cada bocado. Perfecto para desayunar en Navidad.