Turrones veganos

Sí, nuestro turrón vegano mantiene un sabor muy similar al turrón tradicional. Utilizamos siropes vegetales de alta calidad que replican el dulzor y las propiedades de la miel, y alternativas vegetales que sustituyen perfectamente la clara de huevo.

En nuestro turrón vegano utilizamos siropes vegetales como sirope de agave, arroz o maíz para sustituir la miel, manteniendo el dulzor y las propiedades aglutinantes. Para reemplazar la clara de huevo empleamos proteínas vegetales o aquafaba (líquido de garbanzo) que proporcionan la misma textura espumosa y ligante. Estos ingredientes son cuidadosamente seleccionados para garantizar que el turrón vegano mantiene todas las características del turrón tradicional.

Nuestro turrón vegano es naturalmente sin lactosa, ya que no contiene ningún ingrediente animal. Sin embargo, no todas las variedades veganas son sin gluten, especialmente si llevan oblea tradicional. Ofrecemos opciones que combinan las tres características: vegano, sin gluten y sin lactosa. Es importante revisar el etiquetado específico de cada producto para confirmar todas sus características dietéticas.

Absolutamente. El turrón vegano es disfrutado por todo tipo de personas, independientemente de su dieta. Su sabor y textura son tan auténticos que muchas personas no veganas lo prefieren por su calidad y sabor. Es una excelente opción para regalar cuando no estás seguro de las preferencias dietéticas del destinatario, ya que es apto para la mayoría de restricciones alimentarias.

El turrón vegano no es necesariamente más bajo en calorías que el tradicional, ya que la almendra y los endulzantes vegetales siguen aportando energía. Sin embargo, muchas personas consideran que es una opción más ética y sostenible al no incluir ingredientes de origen animal. El turrón vegano mantiene las grasas saludables de la almendra y aporta proteínas vegetales, siendo una opción nutritiva dentro de una dieta equilibrada.